SAŁATKA KRABOWA SURIMI

SKŁADNIKI:

• 3 jajka
• 1 ogórek szklarniowy średniej wielkości
• 6 paluszków krabowych Surimi np.ze sklepu Lidl
• 2 łyżki stołowe majonezu np. Winiary
• szczypta soli i pieprzu (czarny lub kolorowy - ziołowy)

PRZYGOTOWANIE:

Ugotować w rondelku 3 jajka na twardo, ostudzić i obrać ze skorupek.

Obrać ze skóry średniej wielkości ogórka szklarniowego.

Przez ok 10 min rozmrażać na talerzyku z letnią wodą 6 paluszków krabowych Surimi, a następnie wyjąć je z rękawów foliowych i ułożyć na talerzyku razem z jajkami i ogórkiem.

Obok talerzyka przygotować deskę do krojenia, nóż i salaterkę oraz pozostałe składniki, tj. 2 łyżki majonezu oraz sól i pieprz.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SAŁATKI:

Jajka, ogórek i paluszki Surimi pokroić w kosteczkę i wsypać do salaterki, następnie dodać do niej 2 łyżki majonezu i małą szczyptę soli oraz pieprzu. Całość delikatnie wymieszać, tak by nie powstała papka lecz by wszystkie składniki się ze sobą wymieszały tworząc kolorową mozaikę.

Można przystroić listkiem z natki pietruszki bądź listkiem bazylii.

SMACZNEGO!!!