Surówka z kalarepki i rzodkiewek

Składniki

dla 4-6 osób

1 młoda kalarepka,
1/2 pęczka rzodkiewek,
1/2 pęczka szczypioru,
1 mała śmietana180-200g,
sól,pieprz do smaku,
2 świeże nieduże ogóreczki gruntowe,

• dodaj do ulubionych
• 
  • drukuj przepis
  • drukuj bez zdjęcia
• powiadom znajomego
• 
  oceń przepis

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  aktualna ocena: 5,00 ilość ocen: 30
• 
  ilość odsłon: 2649

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 20 min

1. Kalarepkę i rzodkiewki starkować na tarce o dużych oczkach,dodać pokrojone w drobną kostkę ogórki,posolić w miseczce i odstawić na ok 10 minut.Odlać sok ,połączyć ze śmietaną i pieprzem.Na wierzchu posypać kiełkami rzodkiewki.