Sałatka z krabami i papają

Składniki:

• 1 niewielka kapusta pekińska
• 8 paluszków krabowych
• 200 g papai pokrojonej w kostkę

Sos:
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 5 łyżek oliwy lub oleju słonecznikowego
• 3 łyżki soku z cytryny
• przyprawy: sól, pieprz
•  

  Sposób przyrządzania:

  Przygotuj sos: czosnek obierz i wyciśnij przez wyciskarkę, dodaj oliwę, sok z cytryny, oregano oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  
  Kapustę oczyść z wierzchnich liści, a resztę posiekaj w cienkie paski. Następnie przełóż do dużej miski i zalej przygotowanym sosem – wymieszaj. Paluszki pokrój w kostkę, papaję obierz, usuń pestki z miękiszem i pokrój w kostkę. Przyprawioną sosem kapustę przełóż do małych miseczek i posyp paluszkami krabowymi oraz papają.