1 kg węgierek
łyżka masła 82 lub 90%
400 ml czerwonego wytrawnego wina
1 goździk
sok z 2 cytryn
pieprz młotkowany
laska wanilii
W rondlu umieść przekrojone na pół śliwki, masło, pestki z laski wanilii oraz laskę już pustą, sok z cytryny, goździk i duś aż śliwki zmiękną. Dodaj wino, zredukuj, dopraw pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz